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斯本薩 2011-04-29
俺來山東日照,特產(chǎn)碑廓小鍋餅 一口氣吃10個(gè)
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獨(dú)臂大俠 2011-04-29
我也來修下河北任丘的特產(chǎn)吧 紅心咸鴨蛋 有酥燒餅 老豆腐 在任丘小吃中老豆腐是最有名的。白布蓬下,擺著兩只用棉布包裹的大罐,托盤上放有碗勺子及各種調(diào)料。只要朝旁邊的木凳上一坐,很快一碗香氣四溢的老豆腐便端到顧客面前。老豆腐歷史悠久早在清朝乾隆年間就已馳名四方。老豆腐選料較為嚴(yán)格。雜豆,酶豆,癟豆全部篩選掉,剩下的純正黃豆用水洗凈,經(jīng)石磨粉碎后,去掉豆皮,開始磨漿。其他的工藝和制豆腐相似。盛豆腐的大罐用棉布包裹,即使在冬天,老豆腐也是熱乎乎的。其次,碗里的佐料也很講究,如小磨香油,芝麻醬,蒜泥,辣椒油,鹽水,醬油,醋等吃起來清香可口很有滋味。 順便問一下有沒有任丘的甲友,給我發(fā)站內(nèi)信,有空聚聚。
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Constructionman 2011-04-29
恭喜灌水區(qū)改版,我也來報(bào)一下我的老家吧,算是我的籍貫了。 山西忻州定襄縣,有幾個(gè)特產(chǎn)是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的: 一,蒸肉: 我們那里過年和紅白喜事時(shí)候家里會(huì)做,至今都有這個(gè)傳統(tǒng),用肉和粉面做的,放在碗里蒸,熟了之后就是碗的形狀。 二,黃豆散散: 早餐必不可少的一種喝的,獨(dú)特之處在于,小米粥里面加了一種黃豆面攪成的糊糊。每次回老家最想喝的就是它了。 三,燜面: 這個(gè)其實(shí)很多地方也都有,只是我兒時(shí)記憶里,它算是最好吃的一種主食了,不知道其他地方的甲友有沒有吃過。
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鐵甲中士 2011-04-29
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